究極の食材『とらふぐの白子』ふぐの部位の中でも特に高級な精巣（白子）は、中国古代四大美女・西施の乳に例えて「西施乳」ともいい、大変美味です。
濃厚クリーミーで、とろけるような舌触りとほのかな甘味が嬉しい、正に芸術的な味をお楽しみいただけます。
